電動雙梁起重機的電機功率和控制系統的優化可以通過以下方式來提高其運行效率和安全性：

　　選擇高效的電機：使用高效能的電機可以減少能源消耗，提高起重機的運行效率。例如，采用節能型電機、無刷電機或者高效率的變頻驅動器，可以降低能源損耗并提高電機的效率。

　　優化傳動系統：通過減少傳動裝置的摩擦、合理選擇傳動比例，可以降低能量損耗，提高起重機的傳動效率。同時，使用精密制造和高質量的傳動零部件，可以減少機械故障和維修次數，提高運行安全性。

　　引入**的控制系統：采用**的控制系統，如PLC技術或數字控制技術，可以實現對起重機運動的精確控制。控制系統應具備快速響應、高精度和可靠性，以提高起重機的操作效率和安全性。

　　引入智能化功能：通過集成傳感器、監控設備和數據處理技術，可以實現對起重機運行狀態的實時監測和分析。智能化功能可以提前發現潛在故障、預測維修需求，并采取相應措施，從而提高起重機的安全性和可靠性。

　　定期維護和保養：定期進行維護和保養可以確保電動雙梁起重機的正常運行。這包括清潔和潤滑傳動部件、檢查電氣連接、緊固螺栓等。定期維護不僅能夠延長設備的壽命，還可以減少故障發生的可能性，提高起重機的安全性。

　　綜上所述，通過選擇高效的電機、優化傳動系統、引入**的控制系統、引入智能化功能以及定期維護和保養，可以**地提高電動雙梁起重機的運行效率和安全性。