抓斗橋式起重機是一種用于裝卸散裝物料的特殊起重機械。其工作原理主要包括以下幾個部分：

　　橋式結構：抓斗橋式起重機的主體結構是由橋架、大車和小車三個部分組成，橋架上安裝有大車，大車上則有小車。在起重過程中，各組件之間協同作用，使得整個設備可以在空中移動。

　　抓斗系統：抓斗橋式起重機的抓斗系統通常由一個或多個抓斗組件組成。抓斗通過電機、減速器、鏈條或繩索的方式進行提升和放下，從而實現對散裝物料的裝卸。

　　電氣控制系統：抓斗橋式起重機的運行需要電力控制系統的支持。該系統包括主控制柜和手控箱兩個部分。主控制柜負責控制起重機的運動和保護，而手控箱則用于操作人員對起重機的手動控制。

　　安全保護系統：抓斗橋式起重機還配備了多種安全保護系統，如限位開關、斷電保護、重載保護、防碰撞裝置等。這些裝置能夠在起重機運行時及時發現和避免危險情況的發生，確保起重作業的安全性。

　　總體來說，抓斗橋式起重機的工作原理是將物料通過抓斗系統進行裝卸，并通過電氣控制系統控制起重機的運動。同時，多種安全保護系統的配備也可以確保起重作業的安全運行。